Honigwein (herb) 2020

13.00 CHF

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Beschreibung

Der MET ist ein fermentiertes Getränk auf Honigbasis. Er entsteht nach einiger Fermentierzeit, wo der Honig im Wasser verbleibt. MET wurde auf der ganzen Welt bereits in sehr frühen Zeiten gebraut und laut Legende von Dionysius und Bacchus getrunken, bevor Traubenwein bekannt war. Aus Quellwasser und Honig haben die alten Völker ihren MET bereitet, den Gärvorgang hatten sie beim wilden Honig zufällig entdeckt. Sie benutzten ihn als Rauschtrunk bei kultischen Festen, und da sie die Wirkung des Alkohols noch nicht verstanden, rankten sich viele Mythen und Sagen um das seltsame Gebräu. Die Veränderung ihrer Sinne schrieben unsere Vorfahren einem geheimen Zauber zu; der MET avancierte bald zum Geschenk der Götter.

0,5 l ca. 14 Vol % Alkohol

 

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